Queijo parmesão curado de 3 meses, fatiado em cunhas de 300g, direto da Serra da Mantiqueira. Produzido com carinho pela Fazenda Paiolzinho e maturado por nós, na Puro da Roça. No paladar, é sensorial, marcante, com notas adocicadas e um toque picante. Perfeito para ralar em massas, risotos ou saborear com vinhos e cervejas artesanais. Uma verdadeira experiência artesanal!
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