CAFÉ ARARA VILA JUSTINA — NOTAS DE LIMÃO E AÇÚCAR MASCAVO
Um café para descobrir novas sensações na sua pausa. O Arara Vila Justina apresenta notas sensoriais de limão e açúcar mascavo, com torra média que valoriza as características do lote.
Produzido na Fazenda Engenho, em Rio Paranaíba, Minas Gerais, a 1.150 metros de altitude, passa por fermentação natural de 72 horas e chega até você direto da nossa torrefação.
CARACTERÍSTICAS DO CAFÉ
• Variedade: Arara
• Marca: Vila Justina Cafés Especiais
• Notas sensoriais: limão e açúcar mascavo
• Torra: média
• Processo: fermentação natural de 72 horas
• Fazenda: Engenho
• Origem: Rio Paranaíba — MG
• Altitude: 1.150 metros
TORRA FRESCA A CADA 7 DIAS
Realizamos torras a cada 7 dias, mantendo uma rotina de produção frequente e acompanhamento da qualidade. Selecionamos, torramos e preparamos nosso café com atenção em cada etapa.
DO PRODUTOR À NOSSA TORREFAÇÃO
Trabalhamos diretamente com produtores e visitamos fazendas para conhecer o trabalho e provar os lotes. Para a Vila Justina, a qualidade começa antes da xícara: no cuidado com as plantas, nas pessoas envolvidas e na forma como cada produtor conduz sua produção.
O Arara da Fazenda Engenho traz essa origem para a sua experiência. Nosso trabalho é selecionar o café e valorizar suas características na torra.
EXPERIÊNCIA DE QUEM VIVE O CAFÉ
Além de torrefação, somos cafeteria e fornecemos cafés para outras cafeterias. Estamos em contato constante com o preparo, a degustação e os testes dos nossos cafés.
Também oferecemos cursos e consultoria para outros negócios, compartilhando a experiência que construímos diariamente.
CONTEÚDO DA COMPRA
• 1 pacote de café Arara Vila Justina — Fazenda Engenho.
• Peso e apresentação conforme a opção selecionada no anúncio.
CONSERVAÇÃO
Mantenha a embalagem bem fechada, em local seco, fresco e protegido da luz, do calor e de odores fortes. Consulte as datas e informações de conservação no rótulo.
Limão e açúcar mascavo descrevem as notas sensoriais percebidas na bebida, não uma lista de ingredientes.
Escolha sua opção e conheça o Arara Vila Justina: direto de quem seleciona, torra e entende de café.
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