CAFÉ ESPECIAL MOKA CD FAZENDA BELLA TERRA | VILA JUSTINA
Café de São Sebastião do Paraíso, na região da Mogiana, com torra média e sensorial de rapadura. Vendido diretamente pela Vila Justina, torrefação e cafeteria em Itu, São Paulo.
CONHEÇA ESTE CAFÉ
Linha: Moka CD Bella Terra
Origem: São Sebastião do Paraíso - MG
Região: Mogiana
Altitude: 1.000 m
Torra: média
Sensorial: rapadura
Peso, apresentação e quantidade: conforme a opção identificada no título e na ficha técnica deste anúncio.
TORRA PRÓPRIA A CADA 15 DIAS
Realizamos nossas torras a cada 15 dias. Esse é o nosso calendário de produção; a data específica depende do lote disponível. Consulte-nos nas perguntas do anúncio para saber a data da torra do lote em estoque.
ESCOLHIDO NA ORIGEM
Trabalhamos diretamente com produtores. Visitamos fazendas, provamos seus cafés e selecionamos os lotes que queremos levar até você.
Para a Vila Justina, o café começa muito antes da xícara. Na escolha dos parceiros, valorizamos o cuidado com as plantas, com as pessoas que trabalham na fazenda e com a condução do negócio. Essa proximidade faz parte da nossa maneira de escolher café.
EXPERIÊNCIA QUE VEM DA ROTINA
Além de torrar, somos cafeteria e fornecemos cafés para outras cafeterias. Estamos em contato constante com nossos cafés, testando e acompanhando seu desempenho no preparo. Também oferecemos cursos e consultorias para outros negócios do setor.
ANTES DE COMPRAR
Confira o peso e a apresentação indicados no anúncio. A versão em grãos precisa ser moída antes do preparo. Na versão moída, confirme a moagem e sua compatibilidade com o método que você utiliza.
As imagens de produção e preparo mostram o trabalho da Vila Justina. Máquinas, utensílios e xícaras não acompanham o café. Cursos e consultorias não fazem parte desta compra.
CONSERVAÇÃO
Mantenha o café bem fechado, em local seco e fresco, protegido da luz, do calor, da umidade e de odores fortes. Consulte a validade e as orientações da embalagem do lote recebido.
Tem dúvida sobre o café ou sobre a apresentação adequada ao seu preparo? Use o campo de perguntas deste anúncio.
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